今回のゲスト
株式会社御和食三浦
代表取締役三浦雄太
遅咲きながら25歳で前職を辞め料理の世界に身を置く決意をする。東京、京都の料理店で修行を積み、32歳で料理長の役職に就く。さらにふぐ料理屋や蕎麦屋で研鑽を続け、新しい料理人の働き方を探しフリーランス料理人として経営者を中心に腕を振るう。2022年4月、南青山にて御和食みうら、開店に至る。
撮影現場
キャスト
番組オフィシャルナレーター
小雪
女優。1976年12月18日生まれ、神奈川県出身。O型。ファッション雑誌『non-no』（集英社）の専属モデルを経て女優へ。パリ・コレクションにファッションモデルとして参加するなど、モデル・女優として国際的な評価を得ている。
- 小雪 オフィシャルサイトhttps://koyuki.jp/
- 小雪 Instagram オフィシャルアカウントhttps://www.instagram.com/koyuki_official/
